МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ ПРОФИЛАКТИКА ПРЕЖДЕВРЕМЕННОГО СТАРЕНИЯ

Бобровницкий И. П., Сергеев В. Н., Крутько В. Н.

ФГУ «РНЦ восстановительной медицины и курортологии Росздрава», г. Москва

Старение — сложный биологический процесс, отражающий одну из сторон развития живого организма, развитие его во времени; процесс внутренне противоречивый, объединяющий как регрессивные тенденции, так и прогрессивные (формирование новых приспособительных механизмов). Под преждевременным старением следует понимать любое частичное или более общее ускорение темпа старения, приводящее к тому, что индивидуум «опережает» средний уровень старения той здоровой группы людей, к которой он принадлежит.. Иными словами, при преждевременном старении биологический возраст человека опережает его календарный возраст. Конец прошлого и начало нынешнего века ознаменовались демографической победой — значительным увеличением продолжительности жизни людей. Средняя ожидаемая продолжительность жизни достигла 66 лет, увеличившись с 1950 года на 20 лет. Однако, пока растет средняя продолжительность жизни в ведущих развитых странах, в России происходит снижение средней продолжительности жизни в основном лиц трудоспособного, возраста, что приводит к парадоксальным изменениям демографической ситуации — постарению населения на фоне снижения длительности жизни. Важная роль в сохранении здоровья и профилактике основных неинфекционных заболеваний, приводящих к преждевременному старению принадлежит оптимальному, рациональному, сбалансированному питанию. Питание, являясь обязательным условием существования человека, определяет продолжительность и качество жизни. Оптимальное питание, создает условия для оптимального физического и умственного развития, поддерживает высокую работоспособность, повышает способности организма противостоять воздействию неблагоприятных факторов внешней среды. Оптимальное питание подразумевает, прежде всего, использование рациональных, сбалансированных по нутриентному составу пищевых рационов, включающих разнобразные традиционные продукты питания. С целью адекватной индивидуальной оптимизации рационов питания могут использоваться метаболически направленные и сбалансированные смеси, нутрицевтики (витаминно-минеральные комплексы, аминокислоты, ПНЖК w 3 и 6, пре — и пробитики) и фармаконутриенты, основой приготовления которых являются натуральное сырьё — лекарственные и пищевые растения, продукты пчеловодства, морепродукты, органы животных (цитамины) и пр. Согласно формирующейся современной медицинской концепции, метаболически ориентированные смеси, специализированные пищевые продукты, нутрицевтики и фармаконутриенты с полным правом можно отнести к метаболической терапии, включающей в себя три способа исправления дефектов «биологического конвейера» клеточного метаболизма, которые и рассматриваются в настоящее время в качестве ведущей причины формирования и распространения хронических неинфекционных заболеваний (атеросклероза, ожирения, ИНСД, гипертонической болезни, метаболической иммунодепресссии, онкологической патологии и т.п.), традиционно ассоциируемых со старением:

а) дезинтоксикационную терапию — комплекс лечебных мероприятий, при которых предусматриваются многочисленные методы нейтрализации, элиминации и выведения из организма накапливающихся патогенных метаболитов и продуктов обмена, за счет использования различного рода сорбентов(пищевые волокна, альгинаты, сборы лекарственных растений, активирующих работу органов выделения и пр.);

б) редукционную терапию — лечебные мероприятия, направленные на восстановление функций ферментов путем введения в организм кофакторов — витаминов, минералов и пр.

в) аддитивную терпапию (от латинского additio —прибавляю) — когда предусматри-вается введение в организм дефицитных продуктов промежуточного обмена —аминокислот, ПНЖК класса w-3, пре- и пробиотиков и т.п.